Laboratorij za mikrobiologiju u Službi za ekologiju

Laboratorij za mikrobiologiju sastavni je dio Službe za ekologiju. Uloga ovog Laboratorija je praćenje mikrobioloških parametara kao parametara zdravstvene ispravnosti:

• hrane životinjskog, biljnog i mineralnog podrijetla
• predmeta opće uporabe (posuđe, ambalaže, igračaka, kozmetike, sredstva za pranje i čišćenje)
• svim tipovima vodoopskrbnih objekata (vodozahvat, vodosprema i mreža),
• vodi iz javnih i privatnih objekata (izvori, cisterne, bunari, bušotine, brodski tankovi i razni drugi spremnici vode),
• vodi iz originalne ambalaže (mineralna, izvorska i stolna voda),
• u površinskim vodama (rijeke, jezera, izvori) i moru na plažama u sezoni kupanja, moru na uzgajalištima,
• otpadnim vodama,
• bazenima (za kupanje, rekreaciju i rehabilitaciju).

Laboratorij za mikrobiologiju pruža usluge svim korisnicima koji se bave proizvodnjom i prometom hrane, te obavlja uzorkovanja, senzorska ispitivanja hrane i ispitivanja zdravstvene ispravnosti hrane na mikrobiološke pokazatelje. Provodi i ispitivanja otisaka / briseva ruku, površina i pribora za pripremu hrane. Ispitivanja se provode u skladu s važećom zakonskom regulativom i prema zahtjevima kupca.

Voditeljica Laboratorija za mikrobiologiju u Službi za ekologiju
Branka Unić Klarin, dipl.ing.